biohöfe Lischerematt und Hofenmühle

Tiere


Auf unseren beiden Höfen, die wir gemeinsam bewirtschaften, leben 20 Milchkühe der Rassen Jersey und Braunvieh. Die 8 Mutterkühe der Pro Specie Rara Rasse Rätisches Grauvieh mit ihren Kälbern und ungefähr 15 Aufzucht- und Masttiere.

 

Unsere zwei Pferde Florin und Nahanni fressen, was die Kühe stehen lassen und mögen die Zuwendung der Kinder.

Menschen


Lara ist Landwirtin und Simon ist Zimmermann und Holzbau Ing. Zusammen teilen wir uns alle Arbeiten. Mit dabei sind die Kinder Mani und Juna.

 

Ruth führt mit Leidenschaft ihr wunderbares Lädeli mit all unseren und vielen anderen regionalen Produkten.

Zusammen mit Freund Ramon zaubern sie jeden Freitag frisches Brot in der Backstube.

 

Ohne Hilfe geht es auch bei uns nicht - denn eine gute Lebensqualität und Gesundheit ist für uns zentral und da darf auch die Freizeit nicht fehlen. Deshalb unterstützen uns Luzia, Fiona und Jakob tatkräftig.

 

Landschaften


Wir bewirtschaften 27 ha Landwirtschaftliche Nutzfläche und 11 ha Wald nach den Richtlinien des biologisch dynamischen Landbaus (Demeter). Die zwei Standorte liegen nur 3 km voneinander entfernt.

Von steilen Weiden über dem Wohlensee bis flachen, tiefgründigen Ackerbauböden im Amselmoos haben wir einen sehr vielfältigen Betrieb.

Auf den Feldern, die sich für den Anbau eignen, wächst Dinkel, Roggen und Emmer sowie Mais und Sonnenblumen.

 

Einen hohen Wert haben unsere vielfältigen ökologischen Elemente. Dazu gehören mehrere Hecken, extensive Wiesen und viele Hochstamm Obstbäume.